quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Bolinho de Chuva


Esta receita é perfeita para um dia de chuva ou para um piquenique no parque! É muito rápido, prático e delicioso.

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de leite
1 colher (sopa) de nata ou manteiga
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de fermento em pó
2 xícaras de óleo
canela em pó

Modo de fazer:
1. Misture os ovos, o açúcar e a nata e bata com uma colher até dissolver o açúcar.
2. Acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento.
3. Mexa até dar o ponto da massa (não pode ficar dura).
4. Pegue porções de massa com uma colher de sopa e despeje na panela com óleo quente (frite imerso no óleo)
5. Quando os bolinhos estiverem prontos, polvilhe com açúcar e canela.

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