Receita para o final de semana. Esta foi um das primeiras que aprendi a fazer com a minha mãe, sempre que fazemos é um sucesso!
Bom para acompanhar todos os tipos de sanduíches, também para fazer salpicão, salada de batata, salada de ovos ou alguma coisa que queira inventar.
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de vinagre
1 colher (chá) de sal
Salsinha
Óleo de milho até dar o ponto
Modo de Preparo:
1. Coloque os ovos, o vinagre e o sal no liquidificador ou no copo do mixxer
2. Comece a bater e vá acrescentando o óleo em fio aos poucos até ficar bem cremoso
3. Em seguida, adicione a salsinha e bata mais um pouco, até desmanchar o tempero e ficar no ponto. Bata somente um pouco, para a maionese ficar com alguns pedacinhos do tempero.
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