Tempero de família

Hoje, um dos meus programas favoritos é o Tempero de Família com o Rodrigo Hilbert que passa no canal GNT. Acho simplesmente maravilhoso, não somente por causa do apresentador, mas gosto do jeito simples e espontâneo que ele cozinha. Ele faz com simplicidade que é a forma mais linda de cozinhar, me identifico muito.

O programa já está na quarta temporada. Tenho NET em casa e assisto os programas pelo NOW, assim escolho qual quero ver e a hora que quero ver, sei também que todos programas podem ser assistidos pelo computador. (http://gnt.globo.com/programas/tempero-de-familia/index.html) 

Assistindo a quarta temporada que está imperdível, separei duas receitas de doce bem práticas e gostosas, Sorvete de Coco e Quindim!


Sorvete de Coco
rendimento: 3 porções
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador e leve ao congelador até congelar.

Se quiser assistir o video da receita é só acessar o link:
http://gnt.globo.com/programas/tempero-de-familia/videos/3454767.htm




Quindim
rendimento: 20 unidades
Ingredientes:
6 ovos
2 xícaras de açúcar
100 gramas de margarina
200 gramas de coco ralado
corante orgânico

Modo de Preparo: 
1.Separe as claras das gemas
2.Coloque as claras no processador, até atingir o ponto neve. Retire e reserve.
3.Bata o açúcar e a margarina até dar liga
4.Acrescente o coco ralado e as gemas e continue batendo
5.Coloque apenas um pouco do corante, e por fim as claras em neve.
6.Unte as forminhas com margarina e açúcar e coloque a massa.
7.Coloque as forminhas em uma assadeira com água, e leve ao forno a 180º graus em banho-maria, por cerca de 50 minutos.


Se quiser assistir o video da receita é só acessar o link: 
http://gnt.globo.com/receitas/receitas/quindim-receita-do-programa-tempero-de-familia.htm